91-93/100 – Jasper Morris
16,5/20 – 93/100 – Magazine VertdeVin
16,5/20 – 93/100 – Magazine VertdeVin
90-93 – Allen Meadows
16,5/20 – Bourgogne Aujourd’hui
92-94/100 – Jasper Morris
92-93/100 – Allen Meadows
93-94/100 – VertdeVin
91-94/100 – Jasper Morris
92-94/100 – Jasper Morris
92-94/100 – Jasper Morris
Médaille d’Or – Concours général agricole de Paris
92/100 – Jasper Morris
16,5/20 – Bettane & Desseauve
16/20 – Bourgogne Aujourd’hui
17/20 – Bourgogne Aujourd’hui
92/100 – Jasper Morris
17/20 – Bettane & Desseauve 2018
90-92/100 – Allen Meadows
Superficie exploitée : 1.7 hectares
Exposition : Est
Sol : calcaire dur du Jurassique et calcaire marneux
Localisation : début de coteau
Après tri manuel, pressurage et débourbage, la fermentation alcoolique se déroule en fût pendant 15 jours, puis le vin est élevé sur lies de 15 à 18 mois.
Foie gras, vieux comté
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